Mérida, Yucatán | 10 de agosto de 2025.- Este fin de semana, más de 100 corredores participaron en una carrera gratuita de 10 kilómetros organizada por Planeta Maratón, que además de promover la actividad física, ofreció un espacio para aprender sobre la correcta suplementación durante el ejercicio.
En entrevista con Kora 180, la nutrióloga deportiva Tamara Bugs y la directora de Planeta Maratón, Addy Zepeda, explicaron qué son los geles energéticos, cómo funcionan y cuál es su uso recomendado para optimizar el rendimiento.
Los geles energéticos son una fuente concentrada de carbohidratos, la principal fuente de energía del cuerpo. Su objetivo es mantener estables los niveles de energía durante la actividad física, evitando caídas de rendimiento. Están disponibles en presentaciones con y sin cafeína, y pueden combinar diferentes fuentes de carbohidratos, además algunas marcas los adicionan con electrolitos.
Uno de sus formatos más conocidos es el hidrógel, que puede consumirse con o sin agua. La cafeína incluida en algunas presentaciones estimula el sistema nervioso y retrasa la sensación de agotamiento, alcanzando su pico de efecto entre 30 y 50 minutos después de su consumo, por lo que se recomienda ingerirla al inicio y no al final de la actividad.
Además, indicaron, contienen sodio y potasio, minerales clave para prevenir la deshidratación, y suelen aportar alrededor de 25 gramos de energía por porción. Según Bugs, durante el entrenamiento se debe consumir aproximadamente 30 gramos de carbohidratos por hora. La recomendación general es ingerir un gel antes de iniciar la actividad física y uno adicional por cada 40 minutos de esfuerzo, con un máximo de cuatro por sesión en caso de que tengan cafeína.
Es recomendable que los geles se prueben antes de una competencia para conocer cómo reacciona nuestro cuerpo a ellos. No obstante, su uso no es para todos: personas con diabetes o hipertensión deben consultar siempre a su médico o nutricionista antes de incorporarlos, ya que cada caso requiere una evaluación específica.
Durante la jornada, los corredores pudieron conocer y probar la línea de productos hidrogel Wayfar. (Alicia Martínez)
