Mérida, Yucatán | 22 de marzo de 2026.- El Xtabentún, uno de los sabores más emblemáticos de la cultura yucateca, da un paso hacia la internacionalización. La marca “Yumbab” comenzará su comercialización en Estados Unidos, iniciando en Texas, llevando consigo historia, tradición y emprendimiento local.
Más que un licor, el Xtabentún es un símbolo de identidad. Su origen se remonta a la leyenda maya de La Xtabay, de cuya historia nace la flor que da vida a esta bebida ancestral, utilizada en ceremonias y enriquecida con el paso del tiempo con ingredientes como el anís.
Elaborado a partir de miel de flores locales, caña de azúcar y anís, el Xtabentún destaca por su color ámbar y su perfil dulce, profundamente ligado a las raíces del Mayab.
En este contexto surge Yumbab, una propuesta que busca preservar la esencia tradicional del producto, incorporando estándares modernos de calidad. Su nombre hace referencia al “arte de las abejas”, destacando el uso de miel orgánica certificada como base de su identidad.
El proyecto fue creado en 2018 por Beatriz Pineda Menjívar y Ana Karen Peniche Rosado, quienes han apostado por posicionar este licor como un representante del sabor yucateco en mercados internacionales.
Con su llegada a Estados Unidos, Yumbab no solo amplía su alcance comercial, sino que se convierte en un embajador cultural, llevando la riqueza gastronómica de Yucatán a nuevos escenarios.
